von Michael Schneider, vom 12.05.2026 In der professionellen Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung ist die Luftqualität weit mehr als ein Wohlfühlfaktor. Sie ist eine Frage der Arbeitssicherheit, der Hygiene und – durch die Brandgefahr von Fettablagerungen – der existenziellen Betriebssicherheit. Die zentrale Richtlinie, die [...]

von Michael Schneider, vom 22.04.2026 Wer eine raumlufttechnische Anlage betreibt, trägt Verantwortung – für die Gesundheit der Gebäudenutzer, für die Betriebssicherheit und für die Einhaltung gesetzlicher Vorgaben. Doch in der Praxis bleibt die Wartung von Lüftungsanlagen oft hinter dem Notwendigen zurück: Filterstandzeiten [...]

von Michael Schneider, vom 10.03.2026 In gewerblichen Küchen entstehen beim Braten, Frittieren und Grillen große Mengen an Fettpartikeln. Diese werden über die Abluftanlage abgeführt – lagern sich jedoch entlang der gesamten Strecke ab. Was zunächst unscheinbar wirkt, entwickelt sich mit der Zeit [...]

von Michael Schneider, vom 16.02.2026 Als Betreiber einer raumlufttechnischen Anlage stehen Sie vor der Herausforderung, die hygienische Qualität Ihrer Lüftungsanlage dauerhaft sicherzustellen. Die VDI 6022 gibt klare Vorgaben – doch welche Punkte müssen Sie bei der Hygieneinspektion konkret prüfen? Diese Checkliste verschafft Ihnen [...]

von Michael Schneider, vom 16.12.2025 Die Qualität der Luft in geschlossenen Räumen hat einen direkten Einfluss auf Gesundheit, Leistungsfähigkeit und Wohlbefinden. Da wir durchschnittlich 90 % unserer Zeit in Innenräumen verbringen, ist gute Raumluftqualität essentiell – oft ist die Innenraumluft jedoch stärker [...]

von Michael Schneider, vom 24.11.2025 In gewerblichen Küchen herrschen besondere Bedingungen: Hohe Temperaturen, Fettdämpfe, Wasserdampf und intensive Gerüche gehören zum Alltag. Eine professionelle raumlufttechnische Anlage (RLT-Anlage) ist deshalb unverzichtbar für jeden Küchenbetrieb, ob in der Gastronomie, in Kantinen, Krankenhäusern oder Gemeinschaftseinrichtungen. Moderne RLT-Anlagen [...]

von Michael Schneider, vom 23.10.2025 Raumlufttechnische Anlagen (RLT-Anlagen) sind aus modernen Gebäuden nicht mehr wegzudenken. Sie sorgen für frische Luft, regulieren Temperatur und Feuchtigkeit und tragen entscheidend zu einem gesunden Raumklima bei. Ob in Bürogebäuden, Krankenhäusern, Laboren oder Produktionshallen, die richtige Anlage ist [...]

von Michael Schneider, vom 29.09.2025 Eine hygienisch einwandfreie Raumluft ist entscheidend für Gesundheit, Wohlbefinden und Produktivität. Raumlufttechnische Anlagen (RLT-Anlagen) spielen dabei eine zentrale Rolle. Gleichzeitig stellen sie auch ein Risiko dar, wenn sie nicht regelmäßig und fachgerecht gereinigt werden. Die Reinigung von [...]